2020年元旦，全省发改委价格监测条线的同志们坚守岗位，认真开展节日市场巡查，据监测数据，与上周（2019年12月24日）以及节前相比，江苏省主副食品市场价格总体平稳，猪肉价格稳中有降，粮油价格基本稳定，禽蛋价格有所下跌，水产、蔬菜价格有所上涨，旅游市场价格保持稳定，酒店餐饮价格基本平稳。

猪肉价格稳中有降。2019年12月31日，肋条肉全省平均零售价格为（每500克，下同）28.40元，比上周下跌0.1%；精瘦猪肉全省平均零售价格为30.01元，与上周基本持平。1月1日，苏州反映肋条肉、大排零售价格为29.56元、28.56元，比节前下跌0.7%、1.1%。南京苏果超市开展“屯肉节”，带皮前腿肉、带皮后腿肉价格均为22.80元，带皮带骨整中段价格为20.80元。

粮油价格基本稳定。2019年12月31日，二级苏北粳米、二级东北粳米、标准面粉全省平均零售价格为2.54元、3.11元、2.31元，均与上周持平。5升桶装一级花生油全省平均零售价格为132.59元，比上周上涨0.4%；大豆油价格为42.03元，与上周持平；菜籽油价格为71.25元，比上周下跌0.1%。1月1日，盐城反映苏北粳米、标准面粉、特一面粉零售价格为2.42元、2.25元、2.46元，均与节前持平。常州5升桶装金龙鱼菜籽油、大豆油、花生油零售价格为61.45元、40.90元、112.60元，均与节前持平。

禽蛋价格有所下跌。2019年12月31日，新鲜牛腩、白条鸡、洋鸡蛋全省平均零售价格为43.59元、11.15元、5.12元，分别比上周下跌0.7%、1.3%、3.4%；新鲜去骨羊肉全省平均零售价格为43.30元，比上周上涨0.8%。1月1日，泰州洋鸡蛋零售价格为4.80元，比节前下跌2.8%。淮安洋鸡蛋、草鸡蛋零售价格为4.80元、8.00元，比节前下跌4.0%、3.6%。

水产价格以涨为主。2019年12月31日，草鱼、白鲢、鳊鱼全省平均零售价格为7.68元、4.37元、8.30元，分别比上周上涨0.5%、0.2%、0.1%；鲫鱼全省平均零售价格为9.54元，与上周持平。1月1日，宿迁基围虾（活30-40只）零售价格为39.27元，比节前上涨9.3%。苏州鲫鱼、带鱼、河虾零售价格为11.00元、23.44元、66.88元，比节前上涨1.0%、0.9%、0.9%。

蔬菜价格以涨为主。2019年12月31日，监测的32种主要蔬菜全省平均零售价格与上周相比“19升2平11降”。丝瓜、茄子、豆角涨幅较大，全省平均零售价格为6.83元、4.59元、7.82元，分别比上周上涨9.6%、6.3%、5.4%；花菜、平菇、黄瓜小幅下跌，全省平均零售价格为3.69元、4.85元、4.46元，分别比上周下跌6.1%、3.4%、2.8%。

旅游市场价格保持稳定，酒店餐饮价格基本平稳。南京反映元旦旅游市场价格平稳，春节旅游价格涨幅已达60%--110%。以携程自营跟团游为例，厦门鼓浪屿福建土楼5日4晚，2019年12月29日1916元/人起，1月1日仍为1916元/人起，春节大年初一价格为3736元/人起。扬州瘦西湖、个园、何园、大明寺等景点门票均执行淡季优惠价格，均为30元，与节前持平，同比持平。市区大多数酒店餐饮消费相对较少，价格总体稳定。扬州金聚楼大酒店元旦当天多有空余，10人桌普通包间100元/客，豪华包间130～150元/客，一桌价格基本在1000～1500元之间，价格与节前持平，同比持平。