8月份江苏重要商品价格运行情况
发布时间:2021-08-27 来源:价格监测中心

1-7月,全省居民消费价格同比平均上涨1.3%,涨幅比上半年高0.1个百分点,低于2010年以来同期水平。8月份,全省价格监测显示:与上月相比,粮油价格基本平稳,肉类价格普遍回落,蔬菜价格季节性波动,工业品交易价格以涨为主。近期市场价格主要有三个特点:一是生猪出场价格同比降幅近六成;二是鸡蛋批零价格小幅下降;三是淡水鱼价格高位回落。

一、8月份重要民生商品价格情况

粮油价格基本平稳。与上月相比,8月份(截至25日,下同),全省监测的二级苏北粳米、特一面粉平均零售价格为每斤(下同)2.69元、2.89元,分别持平、上涨0.7%。5升桶装大豆油、玉米油平均零售价格为52.68元、78.63元,分别上涨0.2%、下降0.1%。

肉类价格普遍回落。8月份,精瘦猪肉、鲜牛腱子肉、新鲜去骨羊肉平均零售价格为17.89元、50.26元、44.54元,分别下降0.1%、0.1%、2.2%。

蔬菜价格季节性波动。夏秋交替之际,蔬菜进入传统“伏缺期”,市场供应减少,价格上扬。8月份,监测的32种蔬菜平均零售价格“28升4降”。其中,薄皮青椒、茄子、旱芹价格涨幅居前,分别上涨48.4%、45.6%、40.2%;生姜、毛豆、冬瓜、蒜头价格略有下降。

钢材价格小幅上涨。8月份,螺纹钢(28mm)、线材(高 6.5mm)平均交易价格为每吨5811元和6007元,上涨2.2%和2.1%。

有色金属价格涨多跌少。8月份,铜(#电解铜,阴极铜)、铝(AOO铝锭)平均交易价格分别上涨1.3%和5.8%;铅(1#铅锭)价格下降1.1%。

化工产品价格总体上涨。8月份,硫酸(98%酸)、聚酯切片(颗粒)平均交易价格分别上涨13.6%、2.7%。

二、近期市场价格热点

生猪出场价格同比降幅近六成。生猪供应持续恢复,出栏量上升,猪价下降。8月25日,全省监测的生猪(中等,育肥猪)出场价格为每50公斤753.54元,比上月同期下降6.4%,比上年同期下降58.9%。泰州高港区反映,8月24日,二元、三元生猪出场价为每斤7.35元、7.75元,一周下降2.0%、3.1%。与此同时,猪肉批发价持续回落。8月24日,全省白条肉批发价为每斤10.47元,比上月同期下降5.5%,比上年同期下降56.4%。南通反映,通农物流农副产品批发市场8月24日白条肉批发价为每斤9.75元,一周下跌2.5%。随着疫情防控形势好转、学校陆续开学,预计9月份生猪猪肉价格将震荡回升。

鸡蛋批零价格小幅下降。近两周,气温适宜,蛋鸡产蛋量增加,同时饲料价格有所下降,鸡蛋批零价格均有所回落。从批发环节看,8月24日,鸡蛋批发价格为每斤5.04元,比一年来最高价(8月10日)下降5.6%,比年初(1月5日)上涨14.5%;从零售环节看,8月25日,鸡蛋零售价为每斤5.75元,比一年来最高价(8月13日、8月16日)下降3.7%,比年初(1月5日)上涨17.1%。随着中秋节日临近,糕点加工企业鸡蛋需求上升,短期蛋价存在上涨空间。

淡水鱼价格高位回落。今年以来,全省淡水鱼价格屡创新高。近期,养殖户出塘意愿积极,淡水鱼市场供应增加;另一方面,随着海产品大量上市,推动全省鱼价回调。8月25日,鲫鱼零售均价为每斤16.43元,比一年来最高价(7月6日)下降6.0%,比年初(1月5日)上涨43.0%;鳊鱼零售均价为每斤12.32元,比一年来最高价(7月29日)下降4.6%,比年初(1月5日)上涨40.2%。8月25日,常州反映,凌家塘市场草鱼批发均价为每公斤16元,一周降幅近30%。连云港反映,海产品上市量增加,监测的东方养殖虾、鲳鱼、白虾价格一周下降33.3%、20.0%、20.0%。

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