与2023年5月上旬相比，5月中旬，全省粮油价格保持稳定，淡水鱼价格小幅上涨，猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜价格小幅下降，水果价格略有波动。

5月中旬，东北粳米、特一面粉全省平均零售价格为每500克3.28元、3.10元，与5月上旬持平。5升桶装一级菜籽油、大豆油价格为88.06元、65.07元，与5月上旬相比持平、下降0.4%。

5月中旬，精瘦猪肉、白条鸡全省平均零售价格为每500克15.10元、11.33元，比5月上旬下降0.9%、持平；鸡蛋价格为5.40元，比5月上旬下降1.1%。草鱼、花鲢、鳊鱼、鲫鱼全省平均零售价格为每500克9.18元、10.03元、9.90元、12.07元，分别比5月上旬上涨0.9%、0.8%、0.5%、1.6%。

5月中旬，32种主要蔬菜价格与5月上旬相比“14降16升2平”，平均零售价格为每500克4.29元，下降0.7%。梨、苹果、香蕉全省平均零售价格为每500克5.15元、6.28元、4.00元，分别比5月上旬上涨0.6%、下降1.3%、下降0.2%。